Masterchef Mehmet Yalçınkaya yeni mekan açtı!

Dekorasyondan, müziğe kadar tüm konsept binlerce yıl süren bir yolculuğun izinden ilham aldı

Türklerin göç yolu boyunca biriken mutfak mirasını açık ateş etrafında yorumlarken süren tüm Ar-ge çalışmalarında yer alan şef Mithat Yalçınkaya, geçmişin ruhunu bugünün dokunuşlarıyla buluşturan ekibin başında yer aldı. Hazırlanan özel kokteyl menüsünde yer alan konseptte imza ise Utkan Yalçınkaya’nın. Her lokmada bir kültürün izini, her aromada bir yolculuğun sıcaklığını hissedeceğiniz Alaz, Emre Yalçınkaya’nın yönetiminde ateşin dilini Ankara’ya taşıdı.