57 yıllık fast food devinde büyük küçülme: 700 şube kapanıyor
ABD merkezli deniz ürünleri ağırlıklı fast food zinciri Long John Silver’s, yeniden yapılanma süreci kapsamında ülke genelindeki 700’den fazla şubesini kapatma kararı aldı. Şirket, iflas koruması sonrası mali yapısını güçlendirmeye çalışıyor.
ABD’nin köklü fast food markalarından Long John Silver's, ciddi bir küçülme sürecine girdi. 1969 yılında Kentucky’de kurulan ve deniz ürünleri menüsüyle tanınan zincir, yeniden yapılanma planı çerçevesinde operasyonlarını daraltma kararı aldı.
İFLAS KORUMASI SONRASI KRİTİK ADIM
Şirketin nisan ayında iflas koruma sürecine başvurarak borçlarını yeniden yapılandırmaya yöneldiği, ancak beklenen finansal toparlanmanın sağlanamaması nedeniyle yeni bir karar aldığı belirtildi. Bu kapsamda ülke genelinde 700’ün üzerinde restoranın kapatılacağı açıklandı.
KÜÇÜLME SÜRECİ DERİNLEŞİYOR
Bir dönem 1.000’den fazla şubeyle faaliyet gösteren marka, son yıllarda artan işletme maliyetleri ve değişen tüketici alışkanlıkları nedeniyle ciddi bir daralma yaşadı. Şirketin mevcut planı, daha sürdürülebilir ve kârlı bir yapı oluşturmayı hedefliyor.
BENZER RAKİPLERDE ZOR DURUMDA
Sektörde artan maliyetler ve düşen kâr marjları nedeniyle yaşanan bu kriz Long John Silver's ile de sınırlı kalmadı. ABD genelindeki diğer dev fast-food zincirleri de benzer ekonomik gerekçelerle küçülme kararları aldıklarını duyurdu.
Yeniden yapılanma sürecine giren Pizza Hut, düşük performans gösteren 250 şubesini 2026'nın ilk yarısında kapatacağını açıklarken, bir diğer zincir Papa John's da 200'ü bu yılın sonuna kadar olmak üzere toplam 300 restoranının faaliyetlerine son verme kararı aldı.