Ekmekte birinciliği kimseye bırakmadık!
Türkiye’de ekmek tüketimi yüksek olmasının pek çok nedeni var. Türk mutfağında ekmek, günlük öğünlerin temel bir parçası olmasının yanı sıra, kültürel olarak da önemli bir yere sahip. Sofraların vazgeçilmezi olan ekmek, genellikle yemeklerin yanında, hatta yemekle birlikte tüketiliyor. Ayrıca ekonomik sıkıntıların had safhada oluşu ekmek tüketiminin böylesine yüksek seviyede olmasının en büyük nedeni.
KAYNAK: İstatiksell